La Sicilia dei vini è famosa quasi esclusivamente per la produzione di uva “Nero d’Avola”. Ma i vitigni autoctoni coltivati sull’isola sono molto più numerosi di quello che ci si aspetterebbe. Sono ventotto i vitigni autoctoni siciliani individuati e precisamente: Alzano, Barbarossa, Bottone Gallo, Bracau’ o Grecau’, Dolcetta, Dunnuni, Grossonero, Maialina, Mannella Nera, Monsonico Nero, Nivureddu, Precoce, Prunesta, Racinedda, Recunu, Regina, Rosata, Tallone, Tintore’ o Ibisu, Verbo rosso, Visparola, Zu’ Matteo, Zuccarato, Inzolfa Nera, Racina di vento, Rucignola, Fiore d’Arancio e Cornicchiola.
La speranza è che produzioni mirate di queste uve da parte di agricoltori lungimiranti, aiutino la valorizzazione di un comparto come quello vitivinicolo siciliano, sempre più fiore all’occhiello di una regione che punta molto sulla valorizzazione delle peculiarità del territorio isolano.