In Sicilia, presso la foce del fiume Simeto, sostando lungo la battigia, soprattutto dopo una forte mareggiata, è ancora possibile raccogliere l'ambra siciliana, una resina fossile che deriva dalle  antiche conifere dei Nebrodi, trasportata a valle                                                                                                                                                             nel corso degli anni, dagli agenti atmosferici che  risale a circa 20 milioni di anni.
Ritenuta per molto tempo esclusiva del Simeto, l'ambra, electron in greco, fu chiamata Simetite apprezzata per la sua eccellente qualità, la sua trasparenza, le sue variazioni di colore, gli insetti o le piante che spesso ingloba.
Ancora oggi è molto ricercata in gioielleria ed è considerata tra le più pregiate del mondo.
A Catania, dove esiste la più ricca collezione di ambra del Simeto, di proprietà di una nota famiglia di gioiellieri, la polvere di ambra veniva usata dai mastri liutai per lucidare gli strumenti di particolare pregio.
E' interessante descrivere gli antichi metodi di raccolta, che sopravvivono ancora ai nostri giorni: i raccoglitori di telline utilizzano lungo la costa un rastrello che trattiene, oltre alle telline, anche l'eventuale ambra presente nella sabbia.