Il giorno19 del mese di giugno di due anni fa, è stato ufficialmente reso operativo il borsino del grano.
Un nuovo strumento che si prefigge come principale obiettivo, quello di fare chiarezza sul prezzo dei prodotti cerealicoli.
La domanda, nasce spontanea: ” Il nuovo borsino riuscirà a dare un’indicazione equa sul prezzo dei cereali?”
Terrà conto del costo di produzione, sempre in crescita, visto che il caro petrolio incide pesantemente, sia sulle lavorazioni sia sull’acquisto dei fertilizzanti e dei fitosanitari?
Facciamo un conteggio economico dei costi di produzione riguardanti la coltivazione di un ettaro di terra, riferendoci ad un’azienda campione e tenendo conto di una produzione di 30 quintali, che salvo annate eccezionali può essere considerata la produzione media di grano duro nel territorio siciliano.

A distanza di due anni, i dubbi si sono concretizzati nella certezza che lo strumento non è riuscito a risolvere gli annosi problemi di commercializzazione del prodotto che meriterebbe altri riconoscimenti in virtù delle notevoli caratteristiche organolettiche e di genuinità che in questo momento non costituiscono più il valore aggiunto del millennario grano duro siciliano.

Il servizio ferroviario siciliano non è dei migliori, se infatti si osservano i tempi  di percorrenza medi, basandosi sui dati del sito delle Ferrovie dello Stato, prendendo in considerazione la giornata di sabato 10 aprile ed ad esempio ipotizando una partenza da Palermo, scopriamo che: